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Inteligencia Artificial para los Agronegocios

Con visión transversal y transformador en el sector agroalimentario. 

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Revoluciona en las Agroexportaciones con la IA

Revoluciona en las Agroexportaciones con la IA

En este curso integral explora el impacto de la inteligencia artificial en el sector agroalimentario, desde los fundamentos de la agricultura inteligente, hasta las aplicaciones avanzadas en la
producción de cultivos, gestión del suelo, agua y la cadena de suministro. Los participantes desarrollarán una comprensión profunda de cómo la tecnología y la IA pueden optimizar y revolucionar las estrategias
agrícolas.

Dirigido a

  • Profesionales del sector agroalimentario

  • Ingenieros agrónomos, empresarios y consultores del sector

  • Funcionarios de organizaciones gubernamentales y ONGs, : Interesados en políticas agrícolas y sostenibilidad que deseen utilizar IA para mejorar la toma de decisiones.

Modalidad

Las clases son en tiempo real, con grabación de todas las clases, salvo que las circunstancias técnicas de Internet u otro factor no lo permitan, por lo que los estudiantes estarán en la obligación de participar de las clases cuando sean dictadas online en tiempo real. No se garantiza la grabación del 100% de las sesiones.

Tenemos lo mejor para ti

Comprender el rol de la IA en la agricultura moderna y su aplicación en cultivos y gestión de recursos.
Analizar nuevas tecnologías digitales para mejorar el rendimiento agrícola.
Aplicar automatización, robótica y Big Data para optimizar la gestión de agua y suelo.

Estructura curricular

Módulo I: Introducción
  • Agricultura Inteligente y Agricultura de Precisión
  • La Recolección de datos en la agricultura
  • Las actividades en la cadena de valor de la agricultura
  • Conceptos básicos de Inteligencia Artificial - Introducción
  • La inteligencia Artificial y la agricultura inteligente
Módulo II: Inteligencia artificial y cultivo en invernaderos
  • Fenotipado de plantas de cultivos hortícolas y uso de sensores de cultivo
  • Cultivo autónomo y uso de IA
  • Gemelos digitales y producción con apoyo a la toma de decisiones para una producción orientada al mercado
  • Desafíos para la IA en el cultivo protegido
Módulo III: Inteligencia artificial en la producción de cultivos extensivos
  • Automatización de vehículos y operaciones de campo inteligentes
  • Equipos Inteligentes y Robots en la producción agrícola
  • La gestión de la salud de los cultivos
  • Barreras, limitaciones y riesgos para la expansión futura
  • Sistemas expertos y aplicaciones de apoyo a la toma de decisiones
  • El ciclo de la gestión de datos
  • La falta de datos masivos: rumbo al Big Data
  • Planificación inteligente de cultivos
  • Desafíos de la IA en la producción de cultivos
Módulo IV: IA en la gestión del suelo, el agua y el riego
  • Presupuestando el agua
  • Identificación y prevención del estrés de los cultivos en tiempo real
  • Monitoreo del suministro de agua
  • Reducción del uso de agua mediante riego inteligente
  • Mejorar la eficiencia del uso del agua
  • Gestión de acuíferos y cuencas fluviales
  • Desafíos para la IA en aplicaciones de suelo y agua
Módulo V: La IA en la producción animal
  • Efectos de la tecnología IA en la producción animal
  • Hardware para el procesamiento de IA en ganaderías
  • IA para mejorar la productividad animal
  • IA para mejorar el bienestar animal
  • IA para mejorar la salud animal
  • IA para mejorar la cría de animales
  • Desafíos para las soluciones de IA en las explotaciones ganaderas
Módulo VI: La IA en la gestión de la cadena de suministro de productos hortícolas
  • La IA en la clasificación de frutas y verduras
  • La IA para vincular la calidad poscosecha con las condiciones previas a la cosecha
  • Gemelos digitales de las cadenas de suministro hortícolas
  • Desafíos en la gestión de la cadena de suministro de productos hortícolas
Módulo VII: Barreras, desafíos y perspectivas para la adopción de la IA en el sector agroalimentario
  • Avances técnicos para reducir las barreras de la IA en el sector agroalimentario
  • Desafíos para los modelos, los datos y la analítica
  • Aceptación de la IA por parte de los usuarios
  • Desarrollar la confianza y la igualdad de oportunidades
  • Inquietudes sobre la regulación y la normalización
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